การวิจัยด้านการท่องเที่ยวจะเกี่ยวข้องกับธุรกิจหลากหลายที่เกี่ยวกับการให้บริการในการเดินทางของนักท่องเที่ยว เช่น ธุรกิจที่พักแรม ธุรกิจนำเที่ยว ธุรกิจขนส่ง ธุรกิจนันทนาการ ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม รวมไปถึงธุรกิจทางอ้อม เช่น ธุรกิจบันเทิง ธุรกิจการจัดการประชุม ธุรกิจห้างสรรพสินค้า เป็นต้น ตัวอย่างประเด็นวิจัยในขอบข่ายนี้ เช่น